Long time no see..
Yup, hari ini aku mau share resep kue yang pasti disukai semua orang disegala zaman..
dari jadul sampai sekarang pasti tetap diminati, pastinya bisa jadi ide jualan dong.
Yuk kepoin resepnya!
cara membuatnya :
- Kukus kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan dan dinginkan sesuai Suhu Ruang.
- Pastikan ragi yang akan digunakan masih aktif ya
- Masukan semua bahan kecuali mentega, uleni sampai kalis bisa menggunakan tangan ( manual ) atau mixer. Air dicampurkan perlahan-lahan
- Jika sudah kalis, masukan mentega dan mixer kembali sampai benar-benar tercampur sempurna
- Diamkan adonan dengan ditutupi kain kering/plastik sekitar 30 menit agar adonan mengembang
- Bentuk adonan bisa menggunakan cetakan atau manual dibulat lalu dilubangi. Diamkan donat yang sudah dibentuk sekitar 30 menit sampai mengembang dan siap digoreng.
- Panaskan minyak padat , gunakan api sedang utk menggorengnya pastikan membalik donat hanya 1x agar donat tidak terlalu berminyak.
- Tiriskan donat dinginkan dan siap untuk diberi topping sesuai selera
Selamat Mencoba !
resep by smiley donut
IG : smileydonut_kediri
Komentar
Posting Komentar